İrlandalılar düşünülemez olanı kabul etti. Piyasaya aromalı viski tedarik etmeye başladılar

MyHoca

New member
İrlanda viskisi geleneklerinin destekçileri, içeceğin çeşitli tatlarından her zaman yalnızca olumsuz anlamda bahsetmişlerdir. İrlandalı Bushmills ve Proper No markalarının sahibi Proximo'nun pazarlama editörü Lander Otegui, CNN'e, onlara göre yüksek kaliteli bir sıvıyı damıtıp sonra bir fıçıya koymanın mantıklı olduğunu söyledi. On iki.


Ov mn ile Zait geleneği ve köpek günü. Örneğin, en çok satan İrlanda viskisinin üreticisi Jameson, birkaç yıl önce iki çeşitle pazara girmeye karar verdi. 2020 yılında çiçekli Jameson Cold Brew viski piyasaya çıktı ve bunu iki yıl sonra portakal kokusu izledi. Bu lezzetlerin her ikisi de bu güne kadar satışta kalıyor ve markaya yeni tüketiciler çekiyor.



Viski mi, viski mi?


İskoç, Galler, Kanada veya Japon markaları genellikle viski olarak anılırken, İrlanda ve ABD'deki bazı burbonlar genellikle viski olarak listelenir.

İşaretli çanta, bireysel işaretlere dayansa bile coğrafi açıdan dogmatik olarak ele alınamaz.


Aromalı bebek bezi uçları



NIQ şirketinin son araştırma verilerine göre Amerikalılar, 2022 yılında aromalı viskiye 1,5 milyar dolar (34,7 milyon kron) harcadı; bu, bu içeceğin ABD'deki tüm satışlarının yüzde 20'sini temsil ediyor.


En büyük alkollü içecek distribütörü Southern Glazers'a göre, son birkaç yılda aromalı viski satışı bile aromasız viski satışını geride bıraktı. 2019 yılından bu yana aralarında Southern Comfort, Fireball, Crown Royal apple veya Knobb Creek gibi markaların da bulunduğu aromalı viskilerin raflardaki sayısı yüzde 37 arttı ve binlerce çeşit satıldı.


Üreticiler yavaş yavaş aromalı viski trendini takip etti. Örneğin Uygun No karakteri. Connor McGregor'dan Connor McGregor'un MMA'dan sağ kurtulan Twelve, kısa süre önce lansmanından bu yana uzun süredir ortalıkta olan elma aromasıyla çıkış yaptı. Otegui, yukarıdaki aromalı viski içeceği konusunda toplantıdaki aşağı seviyedeki karakterleri ikna etmemişti. Ancak ona göre genç tüketicinin güçlü zevklere ilgi duyması nedeniyle İrlandalı karakterlerin çok daha esnek olması gerekiyor ki bu onların tarihsel geçmişi değildi.


İrlanda parlnası da artık bu trende katıldı. Geçen ay Tullamore DEW, ABD'de bal aromalı bir viski piyasaya sürdü. Hem Glenfiddich viskisi hem de Hendricks cininin sahibi olan ana şirket William Grant and Sons'ın ABD şubesinin başkanı Paul Basford'a göre bal bariz bir seçimdi.


Öncelikle çok uzun zamandır üretilen aromalı Amerikan viskisi sayesinde tüketicilere tanıdık geliyor. Tullamore DEW'in doğuştan geldiğini söyleyen Basford, Jack Daniels ve Jim Beam bal aromalı markalarının çok güçlü satışlara sahip olduğunu sözlerine ekledi.


İnsanlar daha çok tatları tatmaya eğilimlidir ve ben muz ve skoice lezzetinden yanayım, bu yüzden geleneksel olanla başladık, diye ekledi Basford. Şirketin bu yıl Tullamore DEW'in toplam satışlarında yüzde yirmi artış göreceği ve şirketin yüzde 35 civarında bir büyüme göreceği tahmin ediliyor.


ben öyle hissediyorum



NIQ şirketinin araştırmasına göre bal ve elma şu anda tüm aromalı viski kategorisinde en çok satanlar arasında yer alıyor. Bunları scoice, şeftali ve aradov tereyağı takip ediyor. NIQ'nun alkolden sorumlu başkan yardımcısı Jon Berg, Amerikalı tüketicinin lezzete karşı genel olarak bilinen bir iştahının olduğunu söyledi. Ancak siparişin yeni lezzetinin, kendilerini ürüne adamaya istekli, denenmiş ve test edilmiş müşteri sayısına göre bir süre sonra geliştirilmesi gerektiğine dikkat çekti.


Hem Tullamore DEW hem de Proximo, İrlanda markaları Bushmills ve Proper No. On iki kişi şimdi benzer bir yolculuğa çıktı. Başka bir deyişle, ebeveynlerinin ve atalarının neslinden farklı zevk ve tercihlere sahip 20'li yaşlarındaki tüketicilerin nasıl hedefleneceği. Pandeminin ardından tüm tüketici tabanının değiştiğini, denemek ve yeni tatlar keşfetmek istediklerini söyleyen Basford, tatların öncelikle genç tüketicilerin ilgisini çekebileceğini söyledi.


Proximo'dan Lander Otegui, alkollü içkiler kategorisinde genç tüketicilerin yeni tatlar keşfetmeye açık olduğunu söyledi. Aromalı viski, viski içmek isteyen ancak bu alkolün ilk tadında erteleyen biri için bir giriş noktası görevi görür.


Tullamore DEW'den Paul Basford, CNN'e göre tatların, içenlere bir viski markası ve kategorisi hakkında bilgi vermenin iyi bir yolu olduğu ve İrlanda viskisi kararının verilmesi gerektiği sonucuna vardı.