Analize göre bu durum yalnızca içecek üreticilerinin şeker konsantrasyonunu azaltma ve şekersiz içecek satma yeteneğini sınırlayacak.
Çalışmada, Çek Cumhuriyeti’nin Avrupa Birliği’nde en yüksek aşırı kilolu insan oranına sahip olduğu ve nüfusun yüzde 58’den fazlasının aşırı kilolu olduğu, bunun sağlık, sosyal sistem ve ekonomik üretkenlik üzerinde önemli olumsuz etkisi olduğu belirtildi.
Şeker tüketiminin ana kaynaklarından biri şekerle tatlandırılmış içeceklerdir. ABD’de yapılan analize göre tüketilen şekerin dörtte biri onlardan geliyor. Verilerde hatalar var ancak uzmanlar benzer eğilimler bekliyor.
Dünyada 50 ülke çeşitli şekillerde köpek vergisini uygulamaya koydu; bunların 12’si Avrupa, sonuncusu 2021’de Polonya’dır.
Tüm modeller üreticileri bileşimlerindeki şeker konsantrasyonunu azaltmaya teşvik ediyor. Hiçbir Polonya modeli bu kadar hassas bir şekilde belirlenmiş vergi oranlarına sahip değildir; bu nedenle, üreticiler için, özellikle de çok yüksek konsantrasyona sahip olanlar için, şeker konsantrasyonlarını azaltma konusunda en motive edici model budur. PAQ Research ekonomisti Jakub Komrek, ilk olarak, alkolsüz içeceklerdeki şeker konsantrasyonunun ana ölüm nedeni olduğunu, artan vergi alımının ise ikincil olduğunu söyledi.
Polonya sistemi, belirli bir minimum şeker konsantrasyonuna ve miktara bağlı olarak içeceğin tatlılığını azaltan değişken bir bileşene sahip içecekler için temel bir oran ile çalışmaktadır. Bu şekilde şekerin konsantrasyonuna tatlandırılmış yani vergi oranı denilebilir.
KDV toplamak bir yol değil, sıkı çalışma
Araştırmanın yazarına göre tüketim vergisi, şekersiz olanlar da dahil olmak üzere tüm alkolsüz içecekler için paketin konsolide edildiği artan katma değer vergisine (KDV) kıyasla daha iyi bir seçenek.
KDV, içecekleri daha pahalı hale getirir ve tüketici buna, daha ucuz, ancak aynı derecede tatlandırılmış, çoğunlukla daha kaliteli içecekleri seçerek karşılık verir. Komrek, üreticilerin şeker hacmini azaltma konusunda motive olmadıklarına dikkat çekti.
Devlet şu anda şeker oranı yüksek şekerli içeceklerden yüzde 15 oranında KDV alıyor, konsolide paketle getirilen değişikliklere göre bu oran Ocak ayından itibaren yüzde 21 olmalı.
Geçen hafta Parlamento, bütçe açığını 150 milyar kron azaltacak vergi değişiklikleri de dahil olmak üzere beş iki yılda yirmi altı kanundan oluşan paketi onayladı. Değişikliklerin Senato tarafından tartışılması ve başkan tarafından imzalanması gerekiyor. Değişikliklerin beşte biri beşinci yılın başından itibaren yürürlüğe girecek.
Şirket tarafından bildirilen vergi hatalarının kanıtı
Alkolsüz içecek üreticileri birliği, şekerle tatlandırılmış içecek tüketiminin obeziteye yol açacağı iddiasına katılmıyor. Derneğin genel yayın yönetmeni Veronika Jakubcov, bu içeceklere daha fazla vergi uygulayan Finlandiya veya Birleşik Krallık gibi ülkelerin hala artan obeziteyle karşı karşıya olduğunu ve sağlıklı bir nüfusa faydalarına dair kanıt sunmadıklarını söyledi.
Sendikaya göre, alkolsüz içeceklere uygulanan vergi ayrımcılığa maruz kalıyor, çünkü tatlandırılmış içecekler genellikle serbest şeker olarak adlandırılan ürünlerin tüketimine esas olarak katkıda bulunmuyor. Jakubcov, şekerlemeler, tuzlu sandviçler, sandviçler, kola ve hamur işleri ile kahvaltılık gevreklerin ilk sırada yer aldığını, bunu süt ve yoğurt, meyve ve meyve suları ve son olarak da içeceklerin takip ettiğini söyledi. Bu konuda Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) görüşünün de geldiğine dikkat çekti.
Jakubcov, obezitenin ortaya çıkmasının sosyal, ekonomik veya çevresel faktörlerden etkilendiğine dikkat çekti ve bu durum Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından da kabul ediliyor. Örneğin, sınırlı fiziksel hareket veya daha az enerji tüketimine yol açan bir yaşam tarzı olduğunu söyledi. Sendikaya göre şirketler, Dünya Sağlık Örgütü’nün tavsiyeleri veya AB’nin Çiftlikten çatala stratejisi doğrultusunda ürünlerindeki şeker miktarını azaltıyor.
Jakubcov, tüketiciler için bir içeceğin fiyatındaki herhangi bir artışın rüya tüketimine yol açtığını kaydetti. Ayrıntılara bağlı olarak bunun yalnızca üretici için değil, aynı zamanda tedarikçiler ve nakliyeciler gibi işbirliği yapılan kuruluşlar için de ciro, kâr ve istihdam üzerinde etkisi vardır. Tüketim hayalinin sadece kârı değil, ödenen vergiyi de etkilediğini ve sonuçta ben de bitkin bir çalışan olduğumu sözlerine ekledi.
Çalışmada, Çek Cumhuriyeti’nin Avrupa Birliği’nde en yüksek aşırı kilolu insan oranına sahip olduğu ve nüfusun yüzde 58’den fazlasının aşırı kilolu olduğu, bunun sağlık, sosyal sistem ve ekonomik üretkenlik üzerinde önemli olumsuz etkisi olduğu belirtildi.
Şeker tüketiminin ana kaynaklarından biri şekerle tatlandırılmış içeceklerdir. ABD’de yapılan analize göre tüketilen şekerin dörtte biri onlardan geliyor. Verilerde hatalar var ancak uzmanlar benzer eğilimler bekliyor.
Dünyada 50 ülke çeşitli şekillerde köpek vergisini uygulamaya koydu; bunların 12’si Avrupa, sonuncusu 2021’de Polonya’dır.
Tüm modeller üreticileri bileşimlerindeki şeker konsantrasyonunu azaltmaya teşvik ediyor. Hiçbir Polonya modeli bu kadar hassas bir şekilde belirlenmiş vergi oranlarına sahip değildir; bu nedenle, üreticiler için, özellikle de çok yüksek konsantrasyona sahip olanlar için, şeker konsantrasyonlarını azaltma konusunda en motive edici model budur. PAQ Research ekonomisti Jakub Komrek, ilk olarak, alkolsüz içeceklerdeki şeker konsantrasyonunun ana ölüm nedeni olduğunu, artan vergi alımının ise ikincil olduğunu söyledi.
Polonya sistemi, belirli bir minimum şeker konsantrasyonuna ve miktara bağlı olarak içeceğin tatlılığını azaltan değişken bir bileşene sahip içecekler için temel bir oran ile çalışmaktadır. Bu şekilde şekerin konsantrasyonuna tatlandırılmış yani vergi oranı denilebilir.
KDV toplamak bir yol değil, sıkı çalışma
Araştırmanın yazarına göre tüketim vergisi, şekersiz olanlar da dahil olmak üzere tüm alkolsüz içecekler için paketin konsolide edildiği artan katma değer vergisine (KDV) kıyasla daha iyi bir seçenek.
KDV, içecekleri daha pahalı hale getirir ve tüketici buna, daha ucuz, ancak aynı derecede tatlandırılmış, çoğunlukla daha kaliteli içecekleri seçerek karşılık verir. Komrek, üreticilerin şeker hacmini azaltma konusunda motive olmadıklarına dikkat çekti.
Devlet şu anda şeker oranı yüksek şekerli içeceklerden yüzde 15 oranında KDV alıyor, konsolide paketle getirilen değişikliklere göre bu oran Ocak ayından itibaren yüzde 21 olmalı.
Geçen hafta Parlamento, bütçe açığını 150 milyar kron azaltacak vergi değişiklikleri de dahil olmak üzere beş iki yılda yirmi altı kanundan oluşan paketi onayladı. Değişikliklerin Senato tarafından tartışılması ve başkan tarafından imzalanması gerekiyor. Değişikliklerin beşte biri beşinci yılın başından itibaren yürürlüğe girecek.
Şirket tarafından bildirilen vergi hatalarının kanıtı
Alkolsüz içecek üreticileri birliği, şekerle tatlandırılmış içecek tüketiminin obeziteye yol açacağı iddiasına katılmıyor. Derneğin genel yayın yönetmeni Veronika Jakubcov, bu içeceklere daha fazla vergi uygulayan Finlandiya veya Birleşik Krallık gibi ülkelerin hala artan obeziteyle karşı karşıya olduğunu ve sağlıklı bir nüfusa faydalarına dair kanıt sunmadıklarını söyledi.
Sendikaya göre, alkolsüz içeceklere uygulanan vergi ayrımcılığa maruz kalıyor, çünkü tatlandırılmış içecekler genellikle serbest şeker olarak adlandırılan ürünlerin tüketimine esas olarak katkıda bulunmuyor. Jakubcov, şekerlemeler, tuzlu sandviçler, sandviçler, kola ve hamur işleri ile kahvaltılık gevreklerin ilk sırada yer aldığını, bunu süt ve yoğurt, meyve ve meyve suları ve son olarak da içeceklerin takip ettiğini söyledi. Bu konuda Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) görüşünün de geldiğine dikkat çekti.
Jakubcov, obezitenin ortaya çıkmasının sosyal, ekonomik veya çevresel faktörlerden etkilendiğine dikkat çekti ve bu durum Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından da kabul ediliyor. Örneğin, sınırlı fiziksel hareket veya daha az enerji tüketimine yol açan bir yaşam tarzı olduğunu söyledi. Sendikaya göre şirketler, Dünya Sağlık Örgütü’nün tavsiyeleri veya AB’nin Çiftlikten çatala stratejisi doğrultusunda ürünlerindeki şeker miktarını azaltıyor.
Jakubcov, tüketiciler için bir içeceğin fiyatındaki herhangi bir artışın rüya tüketimine yol açtığını kaydetti. Ayrıntılara bağlı olarak bunun yalnızca üretici için değil, aynı zamanda tedarikçiler ve nakliyeciler gibi işbirliği yapılan kuruluşlar için de ciro, kâr ve istihdam üzerinde etkisi vardır. Tüketim hayalinin sadece kârı değil, ödenen vergiyi de etkilediğini ve sonuçta ben de bitkin bir çalışan olduğumu sözlerine ekledi.