Nişasta unu neyle yapılır? Nişasta Nasıl Yapılır? Nişasta, bitkisel kaynaklı bir karbonhidrat polimeridir ve birçok farklı bitkide bulunur. Nişasta genellikle buğday,yulaf, mısır, patates, içecek ve pirinç gibi bitkilerden elde edilir.