Köfte harcına un koyulur mu? Köfte harcı hazırlanırken, içine konulacak malzemeleri iyi seçmek oldukça önemlidir. Köftenin içine bağlayıcı bir malzeme eklemeyi ihmal etmemelisiniz. Köfteyi tutacak malzemeler: yumurta, un veya ekmek içidir.
