Tolga
New member
Kimchi sağlıklı mı?
Fermente edilen bir geleneksel besin kaynağı olan kimchi, oldukça faydalı bir doğal besin kaynağıdır. Kimchi, laktik asit bakterileri (LAB) ile fermente edilir ve bu da, sağlık için faydalı olduğu bilinen dost bakteriler açısından kimchi'yi popüler kılmaktadır.
Fermente edilen bir geleneksel besin kaynağı olan kimchi, oldukça faydalı bir doğal besin kaynağıdır. Kimchi, laktik asit bakterileri (LAB) ile fermente edilir ve bu da, sağlık için faydalı olduğu bilinen dost bakteriler açısından kimchi'yi popüler kılmaktadır.