Kimchi ne turşusu?
Kore Mutfağında önemli bir yere sahip olan bir çeşit lahana turşusu olan Kimchi'nin içindekileri saymakla bitmiyor. Lakto Fermante bir turşu olan Kİmchi'de Beyaz Lahana, Daikon Turbu, Pırasa, Taze Soğan, Havuç, Kuru Soğan, Zencefil, Sarımsak gibi Sebzeler bulunuyor.
Kore Mutfağında önemli bir yere sahip olan bir çeşit lahana turşusu olan Kimchi'nin içindekileri saymakla bitmiyor. Lakto Fermante bir turşu olan Kİmchi'de Beyaz Lahana, Daikon Turbu, Pırasa, Taze Soğan, Havuç, Kuru Soğan, Zencefil, Sarımsak gibi Sebzeler bulunuyor.