Bloomberg’in Perşembe günü bildirdiğine göre, en aktif vadeli işlem sözleşmesinin fiyatı, yılın başından bu yana yüzde 72 artış göstererek 1989’dan bu yana en büyük artışı kaydetti. Fiyat, ton başına 3.500 poundun (99.400 K) üzerindeki değerlere doğru ilerliyor. New York’taki kontratın fiyatı da son 20 yılın en yüksek artışını kaydetti.
Yıl boyunca piyasaya kakao arzı, dünyanın en büyük kırsal alanı olan ve küresel tedarikin yüzde 70’ini oluşturan Batı Afrika’da hasatla ilgili sorunlar nedeniyle sınırlı kaldı. Son aylardaki aşırı hava koşulları, mahsulleri yok eden hastalıkların gelişimini teşvik etti. Mevsimsel olarak başlayan kuru Sahra rüzgarları artık kakao çekirdeklerinin kurumasına neden olabilir.
Fiyatlardaki keskin artış şekerleme ve şekerleme üreticilerinin maliyetlerini artırdı. Kakao sıkıntısının devam edeceğine inanıyorum. Finans şirketi Rabobank bu ay mevcut ekim sezonunda üretimin beklenen tüketimden daha az olacağını öngördü.
The Hightower Report analistleri, Batı Afrika’daki arz sorunlarının beş yıl daha devam etmesinin beklendiğini ve bunun da dördüncü çeyrekte kakao fiyatlarını artırdığını söyledi.
Kakao fiyatlarındaki artış, bu yaz tarımsal emtia fiyatlarındaki genel eğilimin biraz dışında kalıyor. Bloomberg ajansının spot piyasadaki tarımsal emtia fiyat gelişimini takip eden göstergesi olan Bloomberg Tarım Spot Endeksi, 2018’den bu yana ilk kez bu yıl düşecek. Kukui ve fasulye gibi tahılların fiyatları özellikle önümüzdeki yıl düşecek.
Millet bunun uğruna işiyor
Hersheys veya Nestl gibi şeker üreticileri genellikle kakaoyu çok erken satın alırlar. Stoklar tükenip fiyatlar yükseldikçe kakaoya daha fazla para ödemek zorunda kalacaklar ve bu maliyetler sonuçta tüketicilere yansıtılacak. Euromonitor International’ın araştırmasına göre ABD’de okola fiyatları son iki yılda yüzde 17 oranında arttı ya da kakaodan şekere kadar hammadde maliyetleri arttı.
On yılı aşkın süredir kakao pazarını takip eden Marex Grubu tarım ürünleri satış müdürü Jonathan Parkman, kakao fiyatlarıyla ilgili olarak bunun kariyerimde gördüğüm en sıra dışı durum olduğunu söyledi.
Üreticiler sabit vadeli sözleşmeler kullanıyor ve kakaoyu sekiz ya da dokuz aylığına satın alıyorlar. Fiyatlar artık o kadar yüksek ki, Marex şirketine göre şu anda altı aylığına satın alıyorlar.
Euromonitor International şirketinden Carl Quash, giyim üreticilerinin bu nedenle işçilik, işleme, nakliye ve pazarlama maliyetlerinde artış kaydettiğini söyledi. Sonuç olarak ona göre önümüzdeki yıllarda çevredeki fiyatların artacağını görmek mümkün olacak.
Quash’a göre tüketim henüz önemli ölçüde düşmedi. NIQ şirketinden alınan verilere göre, tavuktan domuz etine kadar her şeyin yer aldığı gıda kategorisindeki satışlar, 9 Aralık’ta sona eren 12 aylık dönemde yüzde 4,7 düştü.
NIQ şirketinin yaptığı araştırmaya göre tüketicilerin yüzde 40’ından fazlası, enflasyonun yükselmeye devam etmesi halinde şeker ve şekerleme alımlarını sınırlayacaklarını söyledi.
Yıl boyunca piyasaya kakao arzı, dünyanın en büyük kırsal alanı olan ve küresel tedarikin yüzde 70’ini oluşturan Batı Afrika’da hasatla ilgili sorunlar nedeniyle sınırlı kaldı. Son aylardaki aşırı hava koşulları, mahsulleri yok eden hastalıkların gelişimini teşvik etti. Mevsimsel olarak başlayan kuru Sahra rüzgarları artık kakao çekirdeklerinin kurumasına neden olabilir.
Fiyatlardaki keskin artış şekerleme ve şekerleme üreticilerinin maliyetlerini artırdı. Kakao sıkıntısının devam edeceğine inanıyorum. Finans şirketi Rabobank bu ay mevcut ekim sezonunda üretimin beklenen tüketimden daha az olacağını öngördü.
The Hightower Report analistleri, Batı Afrika’daki arz sorunlarının beş yıl daha devam etmesinin beklendiğini ve bunun da dördüncü çeyrekte kakao fiyatlarını artırdığını söyledi.
Kakao fiyatlarındaki artış, bu yaz tarımsal emtia fiyatlarındaki genel eğilimin biraz dışında kalıyor. Bloomberg ajansının spot piyasadaki tarımsal emtia fiyat gelişimini takip eden göstergesi olan Bloomberg Tarım Spot Endeksi, 2018’den bu yana ilk kez bu yıl düşecek. Kukui ve fasulye gibi tahılların fiyatları özellikle önümüzdeki yıl düşecek.
Millet bunun uğruna işiyor
Hersheys veya Nestl gibi şeker üreticileri genellikle kakaoyu çok erken satın alırlar. Stoklar tükenip fiyatlar yükseldikçe kakaoya daha fazla para ödemek zorunda kalacaklar ve bu maliyetler sonuçta tüketicilere yansıtılacak. Euromonitor International’ın araştırmasına göre ABD’de okola fiyatları son iki yılda yüzde 17 oranında arttı ya da kakaodan şekere kadar hammadde maliyetleri arttı.
On yılı aşkın süredir kakao pazarını takip eden Marex Grubu tarım ürünleri satış müdürü Jonathan Parkman, kakao fiyatlarıyla ilgili olarak bunun kariyerimde gördüğüm en sıra dışı durum olduğunu söyledi.
Üreticiler sabit vadeli sözleşmeler kullanıyor ve kakaoyu sekiz ya da dokuz aylığına satın alıyorlar. Fiyatlar artık o kadar yüksek ki, Marex şirketine göre şu anda altı aylığına satın alıyorlar.
Euromonitor International şirketinden Carl Quash, giyim üreticilerinin bu nedenle işçilik, işleme, nakliye ve pazarlama maliyetlerinde artış kaydettiğini söyledi. Sonuç olarak ona göre önümüzdeki yıllarda çevredeki fiyatların artacağını görmek mümkün olacak.
Quash’a göre tüketim henüz önemli ölçüde düşmedi. NIQ şirketinden alınan verilere göre, tavuktan domuz etine kadar her şeyin yer aldığı gıda kategorisindeki satışlar, 9 Aralık’ta sona eren 12 aylık dönemde yüzde 4,7 düştü.
NIQ şirketinin yaptığı araştırmaya göre tüketicilerin yüzde 40’ından fazlası, enflasyonun yükselmeye devam etmesi halinde şeker ve şekerleme alımlarını sınırlayacaklarını söyledi.