evde yumurta aki tozu nasil yapilir ?

[Duru]

Evde yumurta akı tozu nasıl yapılır?
Yumurta tozunu elde etmek için öncelikle yumurtaların kırılması gereklidir. Ardından kabukları ayrılır ve sonrasında filtrasyon işlemi uygulanır. Elde edilen yumurta tozları depolanır ve pastörize edilirler. İstenilen değere ulaşan yumurta tozu kurutulup paketlenmeye hazır hale getirilir.