Eritme peyniri nasıl yapılır?
Cam kabı sıcak suyun üzerine alalım ve peynir karışımını benmari usulu ısıtıp iyice eritelim yaklaşık 10-15 dk. (Peynir ısısı 70 C ye kadar çıkıyor.) Süre sonunda peynir karışımını hiç bekletmeden yağladığımız kaba dökelim.Nov 30, 2021
