En sağlıklı kızartma yağı hangisi? Bu açıdan bakıldığında en sağlıklı yağ, sadece %10 çoklu doymamış yağ içeriği ile sızma zeytinyağı olup, onu %30 ile yerfıstığı takip etmektedir. Sızma zeytinyağı ise ağırlıklı olarak tekli doymamış yağlar içerir.
