Dondurulmuş ekmeğin glisemik indeksi düşer mi? Dr. Rajan'a göre beyaz ekmeği buzlukta dondurduktan sonra buzunu çözüp kızartırsanız, ekmeğin glisemik indeksini neredeyse iki kat düşüyor. Bu da daha uzun süre tok tuttuğu anlamına gelir.Apr 10, 2024
