Çerkez baharatı nasıl yapılır?
İçindekiler Sarımsak: 1 baş Kişniş (konı): 2 Yemek Kaşığı Kini (baharat çeşidi): 2 Cay Kaşığı İri tuz: Yeteri kadar Kurutulmuş acı biber: 1 Kg Yapılışı Kurutulmuş acı biber, ılık suyla ıslatılır. Biber, sarımsak, kişniş, kini, iri tuzla havanda dövülür. Kavanozlara konur. Kış boyu etli yemeklerde kullanılır.
İçindekiler Sarımsak: 1 baş Kişniş (konı): 2 Yemek Kaşığı Kini (baharat çeşidi): 2 Cay Kaşığı İri tuz: Yeteri kadar Kurutulmuş acı biber: 1 Kg Yapılışı Kurutulmuş acı biber, ılık suyla ıslatılır. Biber, sarımsak, kişniş, kini, iri tuzla havanda dövülür. Kavanozlara konur. Kış boyu etli yemeklerde kullanılır.