Uzmanlara göre 2023 yılı tarihin en sıcak yıllarından biri. Yüksek sıcaklıklar ve kuru havanın şeker de dahil olmak üzere sonuçları vardır. Tüketicinin önümüzdeki aylarda dünya çapında ve ötesinde biblo, şeker veya çay fiyatlarının artacağı gerçeğine hazırlıklı olması gerekiyor. Bu, İngiliz The Guardian gazetesi tarafından bildirildi.
ABD Tarım Bakanlığı yakın zamanda 2023 yılında şeker ve tatlı fiyatlarının yıllık bazda yüzde 8,9 arttığını bildirdi. Bu yıl da fiyat artışı yaşandı. Analistler bunun yüzde 5,6 civarında olacağını ve bunun uzun vadeli ortalamaların oldukça üzerinde olacağını söylüyor.
Şeker fiyatlarının çok yüksek olduğuna şüphe yok. Hafif bir El Nio fenomeni olmazsa, ekonominin mümkün olduğu kadar gelişmesini sağlamak için mümkün olduğu kadar yüksek kalacaklar. Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü'nden kıdemli araştırmacı Joseph Glauber'e göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve diğer büyük ülkelerde her yüz aileden ilkini gıdaya harcayanlar arasında en fazla sayıda düşük gelirli hane var.
El Nio, Jin America'ya göre alışılagelmiş soğuk Peru akıntısının kademeli olarak ortadan kalkmasıyla kendini gösteren iklimsel bir olay olarak nitelendirilebilir. Bunun yerini ekvator bölgelerinden gelen sıcak bir akım alır ve bu daha sonra tüm Dünya'yı etkiler. El Nio için bunun atmosfer ile Pasifik Okyanusu arasındaki etkileşimden kaynaklandığı söyleniyor.
Ayrıca işletmelere sağlık tahminleri de verdi
Hatta gıda firmaları tüketicinin sağlık sorunlarıyla uğraşması gerektiği konusunda uyarıyor. Mondelez'in genel editörü Dirk Van de Put, Bloomberg ajansına dış yatırımın öncelikle tüketicilere karşılığını vereceğini söyledi. Mevcut durum, şeker üreten ülkelerin ithalat limitleri nedeniyle daha da kötüleşiyor. Kendi kaynaklarını güvence altına almaya çalışıyor.
Aşırı hava koşullarının yiyecekler üzerinde etkisi vardır. Bir yıl önce avokadoydu, şimdi şeker. İklim enflasyonu her geçen yıl daha sık görülen bir olgudur. Columbia Üniversitesi'nden iklim ekonomisti Gernot Wagner, The Guardian'a, işletme sahiplerinin iklim değişikliğine işaret etmesinin anlaşılır olduğunu söyledi.
Ancak önümüzdeki yıllarda fiyat artışlarından zarar görecek tek ürün şeker değil. Araştırmalar, 2030 yılına kadar kukui üretiminin yüzde 24 oranında dramatik bir şekilde düşebileceğini gösterdi. Re aynı zamanda fiyat dalgalanmalarına da maruz kalacak. Öte yandan Glauber, örneğin bugün üreme için soğuk bir mevsimin yaşandığı Kanada veya Rusya'da ötleğen gibi başka mahsullerin yetiştirilmesinin de mümkün olabileceğini ekliyor.
Ekonomistler iklim krizi nedeniyle gıda enflasyonunun önümüzdeki yıllarda da yüksek kalacağını her gün söylüyor. Avrupa Merkez Bankası analistleri, 2030 yılına kadar yıllık ortalama yüzde 3'e ulaşacağını tahmin ediyor.
ABD Tarım Bakanlığı yakın zamanda 2023 yılında şeker ve tatlı fiyatlarının yıllık bazda yüzde 8,9 arttığını bildirdi. Bu yıl da fiyat artışı yaşandı. Analistler bunun yüzde 5,6 civarında olacağını ve bunun uzun vadeli ortalamaların oldukça üzerinde olacağını söylüyor.
Şeker fiyatlarının çok yüksek olduğuna şüphe yok. Hafif bir El Nio fenomeni olmazsa, ekonominin mümkün olduğu kadar gelişmesini sağlamak için mümkün olduğu kadar yüksek kalacaklar. Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü'nden kıdemli araştırmacı Joseph Glauber'e göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve diğer büyük ülkelerde her yüz aileden ilkini gıdaya harcayanlar arasında en fazla sayıda düşük gelirli hane var.
El Nio, Jin America'ya göre alışılagelmiş soğuk Peru akıntısının kademeli olarak ortadan kalkmasıyla kendini gösteren iklimsel bir olay olarak nitelendirilebilir. Bunun yerini ekvator bölgelerinden gelen sıcak bir akım alır ve bu daha sonra tüm Dünya'yı etkiler. El Nio için bunun atmosfer ile Pasifik Okyanusu arasındaki etkileşimden kaynaklandığı söyleniyor.
Ayrıca işletmelere sağlık tahminleri de verdi
Hatta gıda firmaları tüketicinin sağlık sorunlarıyla uğraşması gerektiği konusunda uyarıyor. Mondelez'in genel editörü Dirk Van de Put, Bloomberg ajansına dış yatırımın öncelikle tüketicilere karşılığını vereceğini söyledi. Mevcut durum, şeker üreten ülkelerin ithalat limitleri nedeniyle daha da kötüleşiyor. Kendi kaynaklarını güvence altına almaya çalışıyor.
Aşırı hava koşullarının yiyecekler üzerinde etkisi vardır. Bir yıl önce avokadoydu, şimdi şeker. İklim enflasyonu her geçen yıl daha sık görülen bir olgudur. Columbia Üniversitesi'nden iklim ekonomisti Gernot Wagner, The Guardian'a, işletme sahiplerinin iklim değişikliğine işaret etmesinin anlaşılır olduğunu söyledi.
Ancak önümüzdeki yıllarda fiyat artışlarından zarar görecek tek ürün şeker değil. Araştırmalar, 2030 yılına kadar kukui üretiminin yüzde 24 oranında dramatik bir şekilde düşebileceğini gösterdi. Re aynı zamanda fiyat dalgalanmalarına da maruz kalacak. Öte yandan Glauber, örneğin bugün üreme için soğuk bir mevsimin yaşandığı Kanada veya Rusya'da ötleğen gibi başka mahsullerin yetiştirilmesinin de mümkün olabileceğini ekliyor.
Ekonomistler iklim krizi nedeniyle gıda enflasyonunun önümüzdeki yıllarda da yüksek kalacağını her gün söylüyor. Avrupa Merkez Bankası analistleri, 2030 yılına kadar yıllık ortalama yüzde 3'e ulaşacağını tahmin ediyor.