Alabalığın taze olduğu nasıl anlaşılır?
Balığın Tazeliğini Anlamanın Püf Noktaları Eti serttir. Taze balığın etli kısmına dokunduğunuzda eti daha diridir. Ancak balığınız yumuşamışsa balık bayattır. Taze balığın pulları kolay bir şekilde kopmaz ve rengi parlaktır.
