Aylin
New member
Akçaabat köftesini kim buldu?
1930'lu yıllarda ilk defa Trabzon'da Akçaabat ilçesinde aşçılar tarafından yapılan bu tarihi yemek, bugün hala çok popüler. Akçaabat köfteyi diğer köftelerden ayıran en önemli özellik Akçaabat'ta özel olarak yetiştirilen dana ve öküzlerin etiyle yapılıyor olmasıdır.
1930'lu yıllarda ilk defa Trabzon'da Akçaabat ilçesinde aşçılar tarafından yapılan bu tarihi yemek, bugün hala çok popüler. Akçaabat köfteyi diğer köftelerden ayıran en önemli özellik Akçaabat'ta özel olarak yetiştirilen dana ve öküzlerin etiyle yapılıyor olmasıdır.