Agar agar ve jelatin aynı mı?
Yapımında kullanılan yosunlar Pasifik Okyanusu derinliklerinden çıkarılmaktadır. Genellikle bitkisel jelatin olarak adlandırılan agar agar, bitki bazlı bir alternatif olduğu için vegan ve vejetaryenler için ideal bir bileşiktir.
