Açma üzerine ne sürülür? Mayalanan açmaların üzerine yumurta sarısı sürülür. Arzu edilirse susam serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece alt/üst ayar fırında üzerleri iyice kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dk kadar pişirilir.
