Açık büfede aşçının görevleri nelerdir? * Açık büfedeki maliyet durumlarına göre çalışmalar yapmak, büfeyi çeşitlendirmek, renklendirmek ve yemeklerin tazeliğini sağlar, * Mevsimine göre yemek,salata, tatlı ve meyve çeşitlemesini yapar.
