aci uzerine su icilir mi ?

[Murat]

Acı üzerine su içilir mi?
İşte bunun sebebi sahip oldukları tat algılayıcı sayısı olabilir. Kapsaisin sudan ziyade yağda çözündüğünden, acı yemeğin ardından su içmek pek işe yaramaz, ama ayran iyi gelir. Çünkü ayran yağ içerir. Ayrandaki yağ, ağzınızdaki kapsaisini temizleyerek acı hissini ortadan kaldırır.