acem pilavinda havuc nasil yapilir ?

Duru

New member
Acem pilavında havuç nasıl yapılır?
Et, pilav üzerine yerleştirilerek servise sunulur. Havuç Ekşilemesi: Rendelenmiş havuç salata kabına alınır, suda ayarlanan ekşi ahıdlarından biri sumak ya da nar ekşisi ortama konulur. Dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edilir. Ekşilemenin yüzüne bolca kuru nane ilave edilerek pilavla birlikte tüketilir.