Murat
New member
%100 malt ne anlama gelir?
Bazı biraların üzerinde %100 malt ifadesini görüyoruz. Bu ne demek? Bazı üreticiler şeker kullanmadıklarını, fermantasyon için lazım olan şekerin arpadaki nişastanın parçalanmasıyla elde edildiğini, bu yüzden %100 malt yazdıklarını ifade etmektedirler.May 18, 2022
Bazı biraların üzerinde %100 malt ifadesini görüyoruz. Bu ne demek? Bazı üreticiler şeker kullanmadıklarını, fermantasyon için lazım olan şekerin arpadaki nişastanın parçalanmasıyla elde edildiğini, bu yüzden %100 malt yazdıklarını ifade etmektedirler.May 18, 2022